Ikan rebus, mushroom soup dan roti bakar, salad dan potongan epal.
Ikan rebus
2 ekor ikan
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
sebatang serai (jika suka)
sedikit halia
sedikit serbuk lada hitam
Cara-caranya:
Masukkan ikan dan semua bahan kedalam periuk. Rebus sehingga ikan masak (lebih kurang 5 ke 7 minit). Siap untuk dihidang.
Salad
kubis
lobak merah.
mayonis rendah lemak
secubit gula
Caranya:
potong kubis nipis2. potong lobak merah kecil2 (atau memanjang). Basuh dan masukkan ke dalam 1 bekas. Masukkan mayonis sedikit demi sedikit kedalam sayur2an tadi dan gaul sebati. (Kena pandai agak yer). Masukkan gula dan gaul sebati. Siap untuk dihidang.
** Mushroom soup beli yang segera jer..
p/s: Saya tak pandai menghitung berapa karbohidrat untuk hidangan ini. Yang pasti dia tak makan nasi untuk malam.
